※こちらの商品は、11/18(月)以降順次発送いたします。 ＼ プロも認めた!熟成ワインビネガーをご家庭で♪ ／ アサヤ食品の【熟成ワインビネガー】は、山梨産の美味しいぶどうシャインマスカット・巨峰など100%で自社醸造し、5年熟成させました。爽やかでツンとこないまろやかな酸味が特長。お料理&ドリンクで楽しめます。「オリジナル簡単レシピ付き」で、どなた様でも届いたその日からお使いいただけます。 ●熟成ワインビネガー 白 果実味あふれるまろやかな酸味と、コクのある味わいが特徴。シャインマスカット・甲州・デラウエアなど10種類余りの山梨産ぶどう100%が原料です。添加物不使用。 《使い方》サラダ、ピクルス、マリネ、カルパッチョ、酢飯や酢の物、餃子のたれ、揚げ物や焼き魚にかけて ●熟成ワインビネガー赤 果実味あふれるやさしい酸味と濃厚で深みのある味わいが特徴。巨峰・ピオーネ・ベリーなど10種類余りの山梨産ぶどう100%が原料です。添加物不使用。 《使い方》煮込み料理、トマト料理、肉料理の下味やソース、サラダ、マリネ、酢飯など ●スウィートビネガー桃 山梨産の桃果汁を丁寧に煮詰めて、熟成ワインビネガーと贅沢にブレンド。山梨素材100%。添加物不使用。 《使い方》ヨーグルトやアイスにかけて、バターソテーやポークソテーの味付け、醤油と合わせて刺身醤油に、炭酸で割ってビネガードリンクに ●ドリンクビネガーぶどう〈7倍濃縮〉 自社醸造ワインビネガーにぶどう果汁・はちみつ等をブレンドし、「お酢=酸っぱい!」のイメージを変える美味しいビネガードリンクです。 《使い方》水・炭酸・牛乳などで7倍に割ってお飲みください。原液のままシロップとしてアイスやかき氷にも ●ドリンクビネガー生姜〈5倍濃縮〉 国産素材100%(自社醸造熟成ワインビネガー+国産生姜汁+北海道産てんさい糖蜜)でつくった、生姜が効いた後味すっきりの飲む酢。添加物不使用。》水・炭酸・お湯などで5倍に割ってお飲みください。原液のまま生姜焼きやドレッシングにも 《サステナブルな製法で、こころも美味しい》 色や形の問題で、美味しく新鮮ながらも、規格外になってしまったぶどうたちを原料に「発酵のチカラ」でまろやかなワインビネガーを造っています。この製法を60年以上続けています。 【セット内容】 ・熟成ワインビネガー白(150ml)×1本 ・熟成ワインビネガー赤(150m)×1本 ・スウィートビネガー桃(150ml)×1本 ・ドリンクビネガーぶどう -7倍濃縮- (150ml)×1本 ・ドリンクビネガー生姜 -5倍濃縮- (150ml)×1本 ・オリジナルレシピ ＊化粧箱入りです。オリジナル包装紙でお包みしてお届けいたします。 ＊ご希望の方は、熨斗サービス無料(※表書・名入れのご指示は備考欄へ。短冊になる場合があります。） 【原材料名】 ・熟成ワインビネガー白：ぶどう(山梨県産) ・熟成ワインビネガー赤：ぶどう(山梨県産) ・スウィートビネガー桃：もも果汁(もも(山梨県産))、ぶどう酢(ぶどう(山梨県産)) ・ドリンクビネガーぶどう(7倍濃縮)：果糖ブドウ糖液糖(国内製造)、ぶどう酢(ぶどう(山梨県産))、ぶどう果汁、はちみつ、オリゴ糖／クエン酸、乳酸カルシウム、ビタミンC、香料 ・ドリンクビネガー生姜(5倍濃縮)：てんさい糖蜜(てんさい(北海道産))、ぶどう酢(ぶどう(山梨県産)) 、生姜汁(生姜(国産)) 【賞味期限】 製造日より1年6ヶ月 【保存方法】 直射日光、高温を避け常温で保存。開封後は冷蔵庫で必ず保管し、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。 ※表示価格は、1セットのお値段です。 ※商品パッケージは、予告なく変更を行う場合がございます。予めご了承くださいませ。 ※その他商品もご一緒にご注文いただいた場合、配送料が発生する場合がございます。