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\ プロも認めた!熟成ワインビネガーをご家庭で♪ /
アサヤ食品の【熟成ワインビネガー】は、山梨産の美味しいぶどうシャインマスカット・巨峰など100%で自社醸造し、5年熟成させました。爽やかでツンとこないまろやかな酸味が特長。お料理&ドリンクで楽しめます。「オリジナル簡単レシピ付き」で、どなた様でも届いたその日からお使いいただけます。
●熟成ワインビネガー 白
果実味あふれるまろやかな酸味と、コクのある味わいが特徴。シャインマスカット・甲州・デラウエアなど10種類余りの山梨産ぶどう100%が原料です。添加物不使用。
〈使い方〉サラダ、ピクルス、マリネ、カルパッチョ、酢飯や酢の物、餃子のたれ、揚げ物や焼き魚にかけて
●スウィートビネガー 桃
山梨産の桃果汁を丁寧に煮詰めて、熟成ワインビネガーと贅沢にブレンド。山梨素材100%。添加物不使用。
〈使い方〉ヨーグルトやアイスにかけて、バターソテーやポークソテーの味付け、醤油と合わせて刺身醤油に、炭酸で割ってビネガードリンクに
●ドリンクビネガー ぶどう〈7倍濃縮〉
自社醸造ワインビネガーにぶどう果汁・はちみつ等をブレンドし、「お酢=酸っぱい!」のイメージを変える美味しいビネガードリンクです。
〈使い方〉水・炭酸・牛乳などで7倍に割ってお飲みください。原液のままシロップとしてアイスやかき氷にも。
《サステナブルな製法で、こころも美味しい》
色や形の問題で、美味しく新鮮ながらも、規格外になってしまったぶどうたちを原料に「発酵のチカラ」でまろやかなワインビネガーを造っています。この製法を60年以上続けています。
【セット内容】
・熟成ワインビネガー白(150ml)×1本
・スウィートビネガー桃(150ml)×1本
・ドリンクビネガーぶどう -7倍濃縮- (150ml)×1本
・オリジナルレシピ
*化粧箱入りです。オリジナル包装紙でお包みしてお届けいたします。
*ご希望の方は、熨斗サービス無料(※表書・名入れのご指示は備考欄へ。短冊になる場合があります。)
【原材料名】
・熟成ワインビネガー白:ぶどう(山梨県産)
・スウィートビネガー桃:もも果汁(もも(山梨県産))、ぶどう酢(ぶどう(山梨県産))
・ドリンクビネガーぶどう〈7倍濃縮〉:果糖ブドウ糖液糖(国内製造)、ぶどう酢(ぶどう(山梨県産))、ぶどう果汁、はちみつ、オリゴ糖/クエン酸、乳酸カルシウム、ビタミンC、香料
【賞味期限】
製造日より1年6ヶ月
【保存方法】
直射日光、高温を避け常温で保存。開封後は冷蔵庫で必ず保管し、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。
※表示価格は、1セットのお値段です。
※商品パッケージは、予告なく変更を行う場合がございます。予めご了承くださいませ。
※その他商品もご一緒にご注文いただいた場合、配送料が発生する場合がございます。