※「グレープシードオイル」から「ぶどうのオイル」へと名前や規格がリニューアルしました。 ＼ぶどうのオイルの使い方／ クセが少なく、あっさりと軽く仕上がるため、ドレッシングのベースオイルやマリネなど素材を生かした料理におすすめです。また加熱にも強く、揚げ物や炒め物にもご利用いただけます。毎日づかいに嬉しいコレステロール0(ゼロ)。 ＼シーズニング用オイルにもおすすめ／ スキレットやダッチオーブン、ストウブ鍋などの油ならし(シーズニング)には、鉄鍋に皮膜を作りやすい乾性油のオイルが適切とされています。グレープシードオイルは乾性油で、リノール酸(必須脂肪酸)が特に多いことからシーズニングには特におすすめです。 ＼鮮やかなクリスタルグリーンはこだわりの証／ アンデスの清冽な自然に育まれたぶどうの種子を、丁寧に圧搾し、色にもこだわった一番搾りのピュアなオイルです。コレステロールゼロ、抗酸化作用を持つといわれるビタミンEが豊富で、血液循環の改善が期待でき昨今注目されています。ワイン生産の副産物として、500㎏のぶどうから約500gしか採れないため希少価値が高く、環境にも優しいオイルです。 【原材料名】 食用ぶどう油（アルゼンチン製造又はチリ製造） 【内容量】 450g 【保存方法】 直射日光を避け、常温暗所で保存。 ※表示価格は、1本のお値段です。