original
-
1本
¥896
********************************
10/11(月)頃より販売再開いたします。注文殺到につき、一時的に欠品いたしまして、大変申し訳ございません。
********************************
いつもの野菜がごちそうに!
山梨県産ぶどう100%の、まろやかな熟成ワインビネガーで造った『ピクルスワインビネガー』は、野菜を切って、漬けるだけ!最短30分で爽やかなピクルスが作れます。(※生で食べられる野菜なら、下茹でなどの加熱調理は不要)
簡単&時短で野菜をより美味しくお召し上がりいただけます。
さらに「ピクルス」だけでなく、「ドレッシング」や「お肉・お魚料理の味付け」にも使えます。
●使い方が簡単●
本品で30分漬けるだけで「爽やか」に味が決まる!穀物酢では出せないフルーティさ。野菜をより美味しく、モリモリとお召し上がりいただけます。
●添加物不使用●
原材料は「熟成ワインビネガー」「砂糖」「塩」「ローリエ」のみ!余計なものは入れずにシンプルに仕上げました。
●酸味がまろやか●
長期熟成ワインビネガーでツンとこない。お子様やお年寄りまで食べやすい味わい。
●ピクルスにおすすめの食材●
きゅうり・トマト・パプリカ・玉ねぎ・みょうが・オクラ・長芋・セロリ・蓮根・にんじん・大根・ゆで卵など
●使い方●
・ピクルス(切った野菜が浸るくらい本品を入れ、さいたん30分で食べ頃)
・ドレッシング(本品1:オイル1)
・コールスロー用ドレッシング(本品1:マヨネーズ1~2:コショウ少々)
・南蛮漬け液(本品3:醤油1:鷹の爪適量)
・さっぱり照り焼き(肉や魚を焼き仕上げに絡める)
《サステナブルな製法で、こころも美味しい》
色や形の問題で、美味しく新鮮ながらも、規格外になってしまったぶどうたちを原料に「発酵のチカラ」でまろやかなワインビネガーを造っています。この製法を60年以上続けています。
【原材料名】
ぶどう酢(ぶどう(山梨県産))、砂糖、食塩、ローリエ
【内容量】
330ml
【賞味期限】
製造日より2年
【保存方法】
直射日光、高温を避け常温で保存。開封後は冷蔵庫で必ず保管し、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。
※表示価格は、1本のお値段です。