バルサミコ酢 -Vintage2018 - (100ml)のレビュー
イタリア土産の15年ものを初めて食べてかんどうしていたら、御社の限定品をいただき食べ比べました。カラメル不使用でコク深く、15年には敵わなくとも、深い味わいでした。
賞味期限も当然長く、おしゃれな瓶で縁起を担いだ仕込みの日…結婚内祝いの贈り物には最適でした。国産🇯🇵応援します！
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かんきつ。様
この度は、「バルサミコ酢Vintage2018」をお買い上げいただき、またリピートいただき、ありがとうございます。また、レビューもお寄せいただき、ありがとうございました。
お気に召していただき、嬉しいです！ご結婚内祝いにもお選びいただき、ありがとうございます。弊社は樽熟成6年でございます。Vintageを重ねるごとに味もこなれてまいりまして、毎年毎年少しずつ深みが増しているように思います。Vintage ごとの味比べも楽しいです♪
今後ともよろしくお願いいたします。
アサヤ食品(株) 早川
とっても、楽しみにしていたバルサミコ酢が届きました。
ありがとうございます。
本当に楽しみです♪
早く食べたいと思います♪
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そら様
「バルサミコ酢Vintage2018」をお買い上げいただきありがとうございます。またレビューもお寄せいただき、ありがとうございました。
心待ちにしてくださっていたとのこと、とても嬉しいです！まずはそのまま一口お味見いただき、そのあとは、アイスクリームやサラダ、カルパッチョ、グリルしたお肉・お魚・お野菜など色々な素材にかけてお召し上がりくださいませ。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
アサヤ食品(株) 早川
ちょっとお値段が張りますが、それに相当した味、満足度の高いバルサミコでした。
なので、リピートです。
バニラアイスクリームにかける定番ももちろん美味しいのですが、私のお気に入りはプレーンヨーグルトにアーモンドとビターチョコをあしらってその上からかけるバルサミコです。
一日のご褒美のデザートに最適な一品でした。
売り切れていなければ、またリピートしてしまうぐらいハマる商品です。
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ファン様
日頃よりアサヤ食品をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。また、レビューもお寄せいただき、ありがとうございました。
7種の木樽で6年熟成させておりますので、樽香がしっかりと感じられ、ナッツやビターチョコとの相性がとても良いですよね！一日のご褒美に弊社のバルサミコ酢を味わっていただき、とても嬉しいです。
大量生産できない製品のため、数には限りがございますが、来季(2025年11月22日リリース)もぜひお楽しみにお待ちいただけますと幸いです。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
アサヤ食品(株) 早川
特別な毎年の地球からのプレゼント！
このバルサミコ酢を頂くたびに感謝と共に地球のありがたさに祈りを捧げ、さらにサラヤさんの、たゆまぬ努力に、こうべが下がります。
入院手術リハビリで3年近くブランクがあったにも関わらず、私が頂いている私の誕生日のナンバーが奇跡的に有り感動しています。
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まりくん様
「バルサミコ酢Vintage2018」をお買い上げいただきありがとうございます。またレビューもお寄せいただき、ありがとうございました。
山梨のぶどうがないと造れない製品です。「地球からのプレゼント」と表現いただき、嬉しいです！毎年の熟成期間の気候の変化も味わいに影響し、毎年少しずつニュアンスの違いが出てきます。その違いも味比べいただくのも楽しいかと存じます。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
アサヤ食品(株) 早川
昨年 知り合いから頂き、とても美味しかったので今回購入しました。こんなにまろやかなバルサミコ酢は初めてです。かけるだけで、ワンランク上の料理になります。毎年リピすると思います。
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あずもな様
「バルサミコ酢Vintage2018」をお買い上げいただきありがとうございます。またレビューもお寄せいただき、ありがとうございました。
山梨産ぶどうを1瓶に20㎏使い、長い熟成を重ねておりますので、まろやかで豊かな味わいがお楽しみいただけます！年ごとに少しずつ変わる味わいのニュアンスを味比べするのも楽しいです♪
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
アサヤ食品(株) 早川
毎回購入しておりますが大変気に入っております。
大切な方への贈り物でも大変喜ばれてあります。
今後ともよろしくお願いいたします。
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ナリナリ様
「バルサミコ酢Vintage2018」をお買い上げいただきありがとうございます。またレビューもお寄せいただき、ありがとうございました。
毎年、ご自宅用、また大切な方への贈り物にお選びいただき、ありがとうございます。年ごとに少しずつ変わる味わいのニュアンスを味比べするのも楽しいです♪ぜひ、色々にお召し上がりくださいませ。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
アサヤ食品(株) 早川
高価なので、大事に食べています。
ことしは、大根に塩胡椒したものをおみせで食べたので、それにバルサミコ酢をたらしたら、すごい美味しかったです。お弁当にも、味が染みて美味しかったです。大切な人に贈りましたら、喜んでいただきました。
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ちーちゃん様
「バルサミコ酢Vintage2018」をお買い上げいただきありがとうございます。またレビューもお寄せいただき、ありがとうございました。
ご自宅用、また大切な方への贈り物にお選びいただき、ありがとうございます。ひとかけでいつものお料理がごちそうに...ぜひ色々にお楽しみくださいませ。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
アサヤ食品(株) 早川
今年は30年来の親友のバースデープレゼント用にもお願いしました。まだ渡せていないけど、きっと喜ぶと思います。香水のような瓶の中でゆっくりと動く深みのある黒い色は、重みのあるガラス越しに落ち着いた時間を感じさせてくれます。今年は親友と一緒に味わっていこうと思います。
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まぁ様
「バルサミコ酢Vintage2018」をお買い上げいただきありがとうございます。またレビューもお寄せいただき、ありがとうございました。
大切な方への贈り物にお選びいただき、とても嬉しいです！濃厚で芳醇なこの味わいを、まあるい瓶でも表現しております。細かい点のこだわりにも気づいていただき、ありがとうございます。ぜひ、今季のお味もお楽しみくださいませ。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
アサヤ食品(株) 早川
とってもフルーティーで美味しいです。特にバニラアイスが良かったです。
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彩様
「バルサミコ酢Vintage2018」をお買い上げいただきありがとうございます。またレビューもお寄せいただき、ありがとうございました。
ひとかけでいつものバニラアイスがエレガントなスウィーツに早変わりしますよね！某○○ダッツのストロベリーアイスにもよく合います♪是非お試しくださいませ。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
アサヤ食品(株) 早川
本当に飲み干したくなるくらい、美味しい‼️
今まで使っていたのは何だったの？と言うくらいバルサミコ酢の概念が全く変わります。
貴重なので、勿体無いけど、何にでもかけたくなります。
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KAI様
「バルサミコ酢Vintage2018」をお買い上げいただきありがとうございます。またレビューもお寄せいただき、ありがとうございました。
「バルサミコ酢の概念が変わる」とおっしゃっていただき、光栄です！アイスクリームやグリル料理、カルパッチョ、リゾットなど...ぜひ、色々にお楽しみくださいませ。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
アサヤ食品(株) 早川
限定１０００本限定販売と山梨のぶどうを贅沢に手間と時間をかけて造った純国産バルサミコ酢と言うのに惹かれました。
熟成された深い酸味と、濃厚な甘さとのバランスが良く、色々な食材との相性も抜群です。
希少品ですので、贅沢には使用出来ませんが、熟成による豊かなコクとふくよかな旨味を味わいたいと思います。
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甲信食糧株式会社様
「バルサミコ酢Vintage2018」をお買い上げいただきありがとうございます。またレビューもお寄せいただき、ありがとうございました。
山梨産ぶどう20㎏がぎゅっと凝縮した芳醇で濃厚な味わいをお楽しみいただけ、とても嬉しいです！ぜひ、色々にお使いいただけますと幸いです。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
アサヤ食品(株) 早川
すごく美味しかったです。家族も大喜びでした。シャインマスカットのバルサミコ酢売り切れで残念でしたが購入して大変満足しています。
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コウイチ様
「バルサミコ酢Vintage2018」をお買い上げいただきありがとうございます。またレビューもお寄せいただき、ありがとうございました。
ご家族様にもお気に召していただけ、とても嬉しいです！
ホワイトバルサミコ酢は、12月中に再販予定でございます。「バルサミコ酢Vintage2018」とも味わいが全く違って楽しめますので、機会があれば、お手に取っていただけますと幸いです。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
アサヤ食品(株) 早川
お友だちからいただき、気に入ったので今回、注文しました。添付のレシピもうれしいです。バニラアイスにかけて、イチジク添えていただいたときは、その美味しさに驚きました。いろんなお料理に使ってみたいです。
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りんりん様
「バルサミコ酢Vintage2018」をお買い上げいただきありがとうございます。またレビューもお寄せいただき、ありがとうございました。
ご縁が重なり嬉しいです。ひとかけでいつものアイスがエレガントなスウィーツに早変わりしますよね！
添付のレシピは、川上文代先生監修のものでどれも絶品です。ぜひお試しくださいませ。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
アサヤ食品(株) 早川
商品無事に到着しました‼︎
旅サラダで紹介され、是非味見してみたいなと思い
今回注文してみました。あまり調べもせず注文して
クリアなボトルを注文したつもりでしたが
素敵なボトルが届き早速味見してみると
とてもフルーティーでブドウ🍇の芳醇な香り
今まで味わった事のないバルサミコ酢でした。
次回は白バルサも味わってみたいです♪
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クリココ様
「バルサミコ酢Vintage2018」をお買い上げいただきありがとうございます。またレビューもお寄せいただき、ありがとうございました。
こちらは、6年熟成でとても濃厚な味わいでございます。口いっぱいに広がる山梨ぶどうの凝縮した美味しさをお楽しみいただけますと幸いです。
ホワイトバルサミコ酢は、12月中に再販を予定しております。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
アサヤ食品(株) 早川
ホワイトバルサミコ酢を購入いたしました
美味しい!に尽きます
良い仕事をして頂きありがとうございます
また、購入させて頂きます
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ミッチー様
お買い上げいただきありがとうございます。またレビューもお寄せいただき、ありがとうございました。
お口に合いましてよかったです！是非色々なお料理にかけてお楽しみくださいませ。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
アサヤ食品(株) 早川
今回、2回目の購入となります。
とても濃厚で、サラダ、アイスクリームなどにかけていただいております。
またリピートさせてください。
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クミ様
日頃よりアサヤ食品をご愛顧いただき、ありがとうございます。この度は、お買い上げいただき、ありがとうございます。また、レビューもお寄せいただき、ありがとうございました！
じっくり手間と時間をかけて熟成させた濃厚なお味をご堪能いただき、とっても嬉しいです。Vintageによる微妙なニュアンスの違いを味比べしていただくのも楽しいです！！
今後ともよろしくお願いいたします。
今まで味わったことがないバルサミコ酢です。一口でファンになりました。
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ゆか様
この度は、バルサミコ酢Vintage2017をお買い上げいただき、誠にありがとうございました。また、レビューもお寄せいただき、ありがとうございます。山梨県産の甘く香りも良いぶどうの美味しさがぎゅうっと凝縮した1本です。お楽しみいただきありがとうございます！そのまま召し上ががるのも良し、アイスクリームにかけるも良し、焼いたお肉・お魚・お野菜にかけるも良し、色々にお楽しみいただけますと幸いです。今後ともよろしくお願いいたします。
一度いただいて迷わず購入！
甘く優しい香りに驚きもちろんお味は感動
とても貴重なお品なので大切に…でも惜しみなく使いたいと思います。
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R.R様
この度は「バルサミコ酢Vintage2017」をお買い上げいただき、誠にありがとうございます。また。レビューもいただき、ありがとうございます。じっくり時間と手間をかけてお届けしていますので、このようなお言葉をいただけてとても嬉しいです！ぜひ惜しみなくお使いいただけますと幸いです。今後ともよろしくお願いいたします。
バルサミコ酢とは思えない甘味とコクが食材に新たな発見をもたらしてくれました。
クリームチーズと柿のデザートや牡蠣や檜扇貝の蒸し焼き、蒲鉾にもとても合いました。色々な料理に試してみたいです。
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蓮の花様
この度は、お買い上げいただきありがとうございます。また、レビューもお寄せいただきありがとうございました。山梨県産ぶどうの美味しさを存分に味わっていただけ、とても嬉しいです！日本の食材とも相性が良いので、是ぜひ色々なお料理にお楽しみいただけますと幸いです。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
美味しかったです。
今までいただいたバルサミコ酢と段違い。
６年かけて熟成されているからか
「甘くて、まろやか」
そう感じさせてくれます。
素晴らしいバルサミコ酢をありがとうございます。
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sin747様
この度は、お買い上げいただきありがとうございます。また、レビューもお寄せいただきありがとうございました。熟成期間6年、山梨のぶどうの美味しさをぎゅっと凝縮した1本です。お楽しみいただけ、とても嬉しいです！今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
毎年、バルサミコ酢を楽しみにしていますが、今年のはピカイチ！
樽の薫りでしょうか、味もまろやかで、毎朝、スプーンでそのままいただいてしまいます。
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とんちゃん様
日頃よりアサヤ食品をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。また、この度は、レビューもお寄せいただき、ありがとうございました。今季は、樽の香りがより芳醇に仕上がりました。ピカイチと言っていただけ、大変うれしいです！今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
今年巡り会ったバルサミコ酢。
いろいろ買って試したけれど､これ以上の品物にあったことがありません！
最高です！！
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まりりん様
この度は、「バルサミコ酢Vintage2017」をお求めいただき、ありがとうございます。またレビューも、お寄せいただきありがとうございました。とても嬉しいご感想をいただき、メーカーとして冥利に尽きます。これからも10年20年とこの美味しさをお届けできるよう精進してまいります。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
甘酸っぱく濃厚で、素晴らしい風味でした。
柿と生モッツァレラに
かけていただきました。
家庭料理がレストランの味になりました。
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ムーミンママ様
この度は、「バルサミコ酢Vintage2017」をお求めいただき、ありがとうございます。またレビューも、お寄せいただきありがとうございました。柿と生モッツアレラ、とても美味しそうです！素材にかけるだけでいつものお料理も特別な一皿になるかと思います。色々にお楽しみくださいませ。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
コクがすごい
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たい様
この度は「バルサミコ酢Vintage2017」をお買い求めいただき、ありがとうございます。また、レビューもいただきありがとうございました。本場モデナから取り寄せたバルサミコ樽でじっくり6年間熟成をかけておりますので、とても濃厚に仕上がっております。ぜひ色々にお楽しいただけますと嬉しいです。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
ギフトに毎年購入しています。熟成による深い味わいが差し上げた方に大変喜んでいただけてうれしいです。
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りょうこ様
日頃よりアサヤ食品をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。この度は、バルサミコ酢Vintage2017のご購入、さらにレビューまでいただきありがとうございました！先様にもお喜びいただけているとのこと大変嬉しいです。国産の濃密なバルサミコ酢は、唯一無二かと思いますので、これからも美味しいバルサミコ酢を誇りをもって造ってまいります。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
テレビ番組でこの商品紹介を観て、高価なバルサミコ酢買ったことなかったのですが、国産に惹かれて購入しました。
味は、まろやかで、甘味が強いと感じました。日頃使っているバルサミコ酢は、酸味が効いているので
感想としては、アイスクリームとかにかけるのは、ぴったりと。しかし、サラダとか料理には、酸味が足りない気がしました。
酸っぱいのが、好きなせいもありますが、
あくまでも私の嗜好による感想です。
いつも作るバルサミコ酢ソースには、高価でもあるので、もったいないし、酸味も欲しいので
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ゆ～り～様
この度は、「バルサミコ酢Vintage2017」をお求めいただき、ありがとうございます。またレビューも、お寄せいただきありがとうございました。お味についてのご貴重なご感想をありがとうございます。当社のバルサミコ酢は、山梨県産ぶどう100％で糖度が高いものを1瓶に20kg余り使っており、濃厚な黒蜜のような甘さが特長でございます。コメントにもいただきましたようにそのままアイスクリームなどにかけて、濃厚な味わいをお楽しみいただけますと幸いです。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
高級なバルサミコ酢を自身で購入したのは初めてです。偶然にも知人からオリーブ油NovellO 2023年物を頂いたので、併せて使ってみようと思います。
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がっくん様
日頃よりアサヤ食品をご愛顧いただきありがとうございます。この度は、バルサミコ酢Vintage2017のご購入、さらにレビューまでいただきありがとうございました！オリーブオイルとの相性も良いですので、ぜひサラダやカルパッチョなど、素材の味を生かしたいお料理などでお楽しみいただけますと幸いでございます。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
本当に贅沢な素晴らしい味わいで、これまで使ってきたバルサミコ酢とは格が違います。自分へのご褒美に一口いただくと、幸せな気分になります。
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N様
日頃よりアサヤ食品をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。この度は、バルサミコ酢Vintage2017のご購入、さらにレビューまでいただきありがとうございました！ご自身へのご褒美にお召し上がりいただけ、とても嬉しいです。幸せのワンスプーンをこれからもぜひお楽しみくださいませ。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
初めて御社のバルサミコ酢を購入してみました。TVでの放映を見たものだから。
とってもステキなボックスに入り、大切に出荷された品物を受け取りました。ありがとうございました。まだ、大好きなキーウィーにかけていただいただけですが、普段のデザートが、まるでディナーの一品になりました。これから楽しんでいただきます。
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アサクミ様
日頃よりアサヤ食品をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。この度は、バルサミコ酢Vintage2017のご購入、さらにレビューまでいただきありがとうございました！日々のお食事やデザートが、ひとかけでより華やぐ一皿になりましたこと、とても嬉しいです。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
濃厚で美味しく瓶が可愛くて愛用しています。贈り物にぴったりです。
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ｈ様
日頃よりアサヤ食品をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。この度は、バルサミコ酢Vintage2017のご購入、さらにレビューまでいただきありがとうございました！製法はもちろん、瓶や包装にもこだわりを詰め込みましたので、嬉しいご感想をいただけ、大変励みになります。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。